農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷來 是被各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)所關(guān)心的頭等大事，在市場經(jīng) 濟(jì)條件下如何趨利避害從而有效克服農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性 已經(jīng)越來越受到廣泛的關(guān)注。近年來，我場根據(jù)加 入WT0后不同農(nóng)產(chǎn)品面臨的不同形勢，壓縮大宗農(nóng)產(chǎn) 品的種植面積，集中農(nóng)場人力、物力、財(cái)力，一心 一意發(fā)展壯大蛋雞產(chǎn)業(yè)化，為企業(yè)尋求到了一條新 的發(fā)展之路，特別是針對蛋雞散養(yǎng)戶的生產(chǎn)技術(shù)不 規(guī)范、防疫意識(shí)差、生產(chǎn)水平低、疫病多、產(chǎn)品品 質(zhì)控制參差不齊、產(chǎn)品難以上檔次等問題，我們推 出了“公司＋小區(qū)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，較好地解 決 了農(nóng)工、產(chǎn)品、市場三者關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效、 職工增收和蛋雞產(chǎn)業(yè)化的高標(biāo)準(zhǔn)、高水平良性發(fā) 展。通過“公司＋小區(qū)”的模式運(yùn)作，我們統(tǒng)一了 農(nóng) 戶生產(chǎn)，提高了生產(chǎn)水平，統(tǒng)一控制了產(chǎn)品品質(zhì)， 成功地實(shí)現(xiàn)了“無公害雞蛋”的小區(qū)生產(chǎn)，為蛋雞 產(chǎn)業(yè)化的安徽農(nóng)墾集團(tuán)奠定了基礎(chǔ)。
+ 一、科學(xué)籌劃，確保了小區(qū)的成功運(yùn)作+ 1、政策扶持，多元投資是基礎(chǔ)
由于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)投入較大，且具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性， 怎樣吸引養(yǎng)殖戶進(jìn)小區(qū)，農(nóng)場出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政 策，第一年進(jìn)小區(qū)免征土地使用費(fèi)，并給予提供總 資產(chǎn)一半的實(shí)物支持，苗雞、飼料、建材，職工缺 什么，場里提供什么，自建或場建任其選擇，免費(fèi) 提供技術(shù)咨詢和產(chǎn)品回收，還款時(shí)間為三年，從產(chǎn) 品收入中逐步提取，確保職工既能還款，也有穩(wěn)定 的收入。這樣場里為小區(qū)投入公共設(shè)施建設(shè)如道 路、防疫溝、大門、消毒池等，職工在場里投資扶 持下蓋起了雞舍，購進(jìn)了設(shè)備，引進(jìn)了雞苗，投入 了生產(chǎn)，雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，使產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作邁出了 實(shí)質(zhì)性步伐。+ 2、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)是關(guān)鍵
建設(shè)小區(qū)之初，農(nóng)場即把標(biāo)準(zhǔn)化作為第一考慮因 素，從小區(qū)的雞舍結(jié)構(gòu)、雞舍間隔上都嚴(yán)格按蛋雞 飼養(yǎng)及防疫要求統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實(shí)施，雞舍錯(cuò)落有 致，冬暖夏涼，雞舍內(nèi)飼養(yǎng)設(shè)施全部采用三層全階 梯蛋雞籠、乳頭式自由飲水系統(tǒng)、自動(dòng)光照控制系 統(tǒng)、自動(dòng)清糞系統(tǒng)。各雞舍的生產(chǎn)管理配套技術(shù)全 部由雞場統(tǒng)一制定，統(tǒng)一實(shí)施，確保在飼養(yǎng)管理、 飼料營養(yǎng)、環(huán)境控制、疫病控制上的標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一 化管理，由于小區(qū)外圍開挖了防疫溝，設(shè)立了大 門、消毒池，有效地實(shí)行了統(tǒng)一封閉式管理，確保 了小區(qū)的防疫安全。+ 3、統(tǒng)一經(jīng)營管理
隨著小區(qū)雞舍、設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技 術(shù)的配套應(yīng)用，使小區(qū)生產(chǎn)無公害雞蛋成為了現(xiàn) 實(shí)，雞場對小區(qū)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一回收產(chǎn) 品，統(tǒng)一無公害品牌銷售，飼料及產(chǎn)品回收價(jià)格均 按市場價(jià)格執(zhí)行，使得小區(qū)在統(tǒng)一提高生產(chǎn)水平的 前提下，又實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)真正做到了統(tǒng)一經(jīng) 營管理，既壯大了龍頭的規(guī)模，又提升了產(chǎn)品的競 爭力，也為小區(qū)養(yǎng)殖提高了經(jīng)濟(jì)效益。+ 4、科學(xué)管理，以服務(wù)促管理
小區(qū)內(nèi)集中這么多養(yǎng)殖戶進(jìn)行集約化飼養(yǎng)，怎樣統(tǒng) 一他們的思想，使生產(chǎn)技術(shù)完整地落實(shí)到每一戶， 使產(chǎn)品能保證品質(zhì)地統(tǒng)一回收，這是一個(gè)關(guān)鍵控制 點(diǎn)。農(nóng)場采取以服務(wù)為主線，以服務(wù)促管理，采取 齊抓共管制模式，首先成立了小區(qū)管委會(huì)，并選舉 產(chǎn)生了三位管委會(huì)委員，與農(nóng)場委派在小區(qū)的管理 員（由專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任）與門衛(wèi)統(tǒng)一管理；其 次，農(nóng)場經(jīng)常組織技術(shù)專家為小區(qū)養(yǎng)殖戶講課，以 統(tǒng)一養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)，提高技術(shù)水平；第三，在小區(qū)門 衛(wèi)管理上，以防疫為主，主要控制人員車輛進(jìn)出， 嚴(yán)格小區(qū)防疫制度，為各養(yǎng)殖戶把好防疫第一道 關(guān)，小區(qū)管理員負(fù)責(zé)了解養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖情況，及時(shí)解 決養(yǎng)殖中出現(xiàn)的各種生產(chǎn)技術(shù)問題及其他困難，負(fù) 責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)在每一個(gè)養(yǎng)殖戶的落實(shí)及產(chǎn)品質(zhì) 量把關(guān)；第四，小區(qū)內(nèi)的飼料、疫苗、藥品由雞場 統(tǒng)一提供，并負(fù)責(zé)送貨上門，雞蛋由雞場在小區(qū)設(shè) 點(diǎn)回收，使得養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品足不出戶便能順利銷 售。
+ 二、加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，確保“公司＋小區(qū)”良性 運(yùn) 作
實(shí)施“公司＋小區(qū)”模式，龍頭企業(yè)自身建設(shè)是該 模 式安徽農(nóng)墾集團(tuán)良性運(yùn)作的根本，龍頭企業(yè)必須建立 現(xiàn)代企業(yè)制度，切實(shí)做好生產(chǎn)技術(shù)水平的提高和產(chǎn) 品開發(fā)的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，適時(shí)推出適合市場的產(chǎn)品 及配套技術(shù)的推廣落實(shí)。為此水家湖雞場利用自身 優(yōu)勢，在擁有二十多名生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人 員的基礎(chǔ)上，憑借農(nóng)業(yè)部“豐收計(jì)劃”的成功實(shí)施 和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”的申報(bào)成功所擁有的堅(jiān)實(shí)技術(shù) 基礎(chǔ)，突出做好：種雞飼養(yǎng)，通過科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化種雞 生產(chǎn)，確保了種苗質(zhì)量；蛋雞示范，所有新技術(shù)的 研究、實(shí)踐全部由雞場實(shí)施，取得一定的經(jīng)驗(yàn)后向 小區(qū)推廣；產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，積極開展與安徽農(nóng)業(yè)大 學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等專業(yè)院校的廣泛技術(shù)合作，在提高 生產(chǎn)水平，突出產(chǎn)品品質(zhì)上做文章，現(xiàn)正依托專業(yè) 高校，進(jìn)行綠色食品雞蛋的技術(shù)研發(fā)；現(xiàn)代企業(yè)制 度建設(shè)，因?yàn)楹玫慕?jīng)驗(yàn)、好的技術(shù)、好的基礎(chǔ)、好 的合作伙伴，最終都要企業(yè)有與之配套適應(yīng)的現(xiàn)代 企業(yè)制度，目前我場正在進(jìn)行股份改造，把龍頭企 業(yè)建立成新型的股份合作制企業(yè)，進(jìn)行股份制運(yùn) 作，使其更具競爭力和發(fā)展力。
+ 三、經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)
蛋雞養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過這幾年的迅猛發(fā)展，雖然我國的產(chǎn) 蛋總量上去了，但在農(nóng)戶飼養(yǎng)中暴露出問題還很 多，如飼料安全問題、藥品安全問題、飼養(yǎng)管理粗 放不規(guī)范，特別是養(yǎng)殖業(yè)近年來疾病越來越多，雞 越來越難養(yǎng)，錢也越掙越少。國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖，主要 還是集中在農(nóng)戶養(yǎng)殖，這樣的飼養(yǎng)方式造成蛋雞養(yǎng) 殖分布廣、地區(qū)水平差異大，疫病不好控制，食品 安全問題無法解決，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展不規(guī)范，養(yǎng) 殖戶利益受損。通過我們的公司＋小區(qū)模式運(yùn)作， 我 們認(rèn)為利用龍頭企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，加上小區(qū)的規(guī)范 標(biāo)準(zhǔn)管理，使得養(yǎng)殖戶都能統(tǒng)一規(guī)范起來，有利于 疾病的控制水平提高和保障食品安全，最終是步入 了蛋雞產(chǎn)業(yè)化良性循環(huán)軌道，養(yǎng)殖戶最終獲得利， 企業(yè)增效。龍頭企業(yè)通過自身技術(shù)改造、技術(shù)創(chuàng) 新，創(chuàng)品牌，提高核心競爭力，帶動(dòng)養(yǎng)殖小區(qū)按照 “風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享原則”，并與小區(qū)形成穩(wěn)固 的一體化關(guān)系，使得“龍頭企業(yè)＋養(yǎng)殖小區(qū)”不再 是 以往簡單的“公司＋農(nóng)戶”，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)戶的 雙 贏，從而真正帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。+
水家湖農(nóng)場