荷蘭農(nóng)業(yè)何以躋身世界三甲
發(fā)布日期：2003-02-18 來源： 瀏覽次數(shù)：5921
荷蘭有非常完整的銷售體系。+ 例如，位于荷蘭阿斯米爾鎮(zhèn)的阿斯米爾花卉拍賣市 場(chǎng)，迄今為止是世界上最大的花卉拍賣場(chǎng)所。凡進(jìn) 入阿斯米爾花卉拍賣市場(chǎng)的花卉都要進(jìn)行詳細(xì)的登 記，然后按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，隨后立刻被 送到庫房或冷庫進(jìn)行儲(chǔ)藏以等待上市拍賣。拍賣成 交的產(chǎn)品按照客戶的要求進(jìn)行包裝，然后送到市場(chǎng) 的發(fā)貨中心。發(fā)貨中心設(shè)有植物檢疫和海關(guān)。集裝 箱貨車就等在海關(guān)出口處，待海關(guān)放行后立即將花 卉發(fā)送到附近的謝爾波機(jī)場(chǎng)，這一連串的運(yùn)作都是 分秒必爭(zhēng)地進(jìn)行，保證了出口花卉的新鮮。該市場(chǎng) 每天處理出口花卉將近１５００萬枝，年出口賺匯 可達(dá)２５億歐元。為保持信譽(yù)，當(dāng)天未被出售的花 卉均要銷毀，此舉是為了維護(hù)消費(fèi)者的利益。同 時(shí)，為了保護(hù)生產(chǎn)廠家的利益，凡在這里登記經(jīng)商 的廠家一旦成為會(huì)員之后，其因故未能賣出的花卉 均按照當(dāng)日出售同類產(chǎn)品的最低價(jià)格予以８０％到 ９０％不等的賠償。+
荷蘭農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)以個(gè)體農(nóng)場(chǎng)為主。+ 記者在采訪中了解到，目前荷蘭耕種面積超過３公 頃經(jīng)營(yíng)蔬菜的農(nóng)場(chǎng)有１５０多家，經(jīng)營(yíng)花卉的農(nóng)場(chǎng) 有１５００多家。小本經(jīng)營(yíng)，資金短缺，技術(shù)力量 薄弱，因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力十分有限。為了壯大市場(chǎng) 操作能力，許多農(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合起來組成適合市場(chǎng)需要 的合作組織——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)。農(nóng)業(yè) 協(xié)會(huì)是更加廣泛意義上的農(nóng)業(yè)合作機(jī)構(gòu)，是由農(nóng)場(chǎng) 主和政府有關(guān)部門如工業(yè)部門或商業(yè)貿(mào)易部門共同 組成的合作性質(zhì)的農(nóng)業(yè)組織，農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)不僅是溝通 政府與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廠家的有效渠道，而且也是溝通農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)廠家和銷售商的有效渠道，因此，農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì) 在發(fā)展荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程中發(fā)揮了非常重要的作 用。+
荷蘭政府對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)問題十分關(guān)注，對(duì)發(fā)展現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)實(shí)施了一系列符合荷蘭國(guó)情的引導(dǎo)和調(diào)控。 + 考慮到荷蘭可耕地面積有限，雨量大日照少，政府 就提倡種植不需要大量日照，產(chǎn)量高，質(zhì)量好的禾 谷類作物。荷蘭地勢(shì)平坦，大部分地區(qū)都是一馬平 川的平原，政府就提倡大量發(fā)展牧場(chǎng)以發(fā)展畜牧 業(yè)、奶業(yè)及與之有關(guān)聯(lián)而且附加值高的園藝作物。 為此，政府從政策上、資金上、技術(shù)上提供一切可 以提供的便利。+ 正是由于在政府政策的指引下，荷蘭無機(jī)肥料和合 成化學(xué)殺蟲劑的使用量得到了有效的控制，而且逐 年大幅減少。相反，使用有機(jī)肥料的農(nóng)作物的面積 近１０年來每年上升的幅度達(dá)到３４％。荷蘭的這 個(gè)做法不但實(shí)現(xiàn)了有害物質(zhì)對(duì)土壤和水的零排放， 而且極大地提高了農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的可信度。
