摘要：受我國(guó)轉(zhuǎn)基因安全管理政策因素和國(guó)內(nèi)大豆 供大于求因素影響，上半年大豆進(jìn)口減少、出口增 加，豆粕出口猛增，豆油進(jìn)出口量都有一定增加。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)庫(kù)存大幅度減少，仍呈供大于求格局，但 是東北以及沿海中小企業(yè)面臨原料短缺問題。世界 油脂減產(chǎn)，大豆供求關(guān)系趨緊，國(guó)際大豆市場(chǎng)價(jià)格 持續(xù)走高。7月份受國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)大豆、 豆油價(jià)格大幅上漲，豆粕價(jià)格止跌回升，進(jìn)口大豆 工廠采購(gòu)價(jià)比國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格高約100元/噸。預(yù)計(jì)7-9 月大豆進(jìn)口速度將加快，進(jìn)口量將取決于國(guó)際市場(chǎng) 價(jià)格走勢(shì)。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的影 響越來越大。
一、上半年大豆進(jìn)口減少、出口增加，豆粕出口猛 增
根據(jù)海關(guān)總署提供的數(shù)據(jù)，上半年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大 豆325.8萬(wàn)噸，比上年同期減少271.4萬(wàn)噸，降幅為 45％，其中從美國(guó)進(jìn)口290.5萬(wàn)噸，占進(jìn)口總量的 89％，從巴西進(jìn)口30萬(wàn)噸，從阿根廷進(jìn)口4.6萬(wàn)噸。 上半年累計(jì)出口大豆18萬(wàn)噸，比上年同期增加6.1萬(wàn) 噸，增幅達(dá)51％。其中45％出口到日本、39％出口 到韓國(guó)和朝鮮。
上半年累計(jì)進(jìn)口豆油7.3萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng) 51％，其中83％來自阿根廷；累計(jì)出口豆油3.3萬(wàn) 噸，比上年同期增長(zhǎng)13％，其中99％出口到香 港。
上半年累計(jì)進(jìn)口豆粕0.05萬(wàn)噸，比上年的3.3萬(wàn)噸下 降98.5％。豆粕出口猛增到59.6萬(wàn)噸，是上年同期 的10.7倍，其中50％出口到日本、18％出口到韓 國(guó)、15％出口到馬來西亞。
二、總量仍呈供大于求格局，但是大豆資源占有極 不平衡
根據(jù)大豆月度平衡表分析，截止到6月份， 2001/2002市場(chǎng)年度我國(guó)已進(jìn)口大豆603萬(wàn)噸，加上 2001年產(chǎn)量，新增供給量達(dá)到2144萬(wàn)噸，消費(fèi)后仍 節(jié)余60多萬(wàn)噸。由于進(jìn)口減少，大豆庫(kù)存下降，但 國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)仍然是供大于求格局。通過進(jìn)出口數(shù) 據(jù)分析，今年上半年我國(guó)豆油和豆粕的進(jìn)口量都很 少，出口量都大幅度增加，尤其是本市場(chǎng)年度豆粕 出口量預(yù)計(jì)將達(dá)到100萬(wàn)噸，而近6年來豆粕出口量 都在10萬(wàn)噸以下。這充分說明2001/2002年度我國(guó)大 豆壓榨量是非常大的，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不足以消化。+ 目前大豆資源占有極不平衡。一方面沿海大型合 資、獨(dú)資企業(yè)擁有大豆資源并獲得壓榨利潤(rùn)，由于 當(dāng)前國(guó)內(nèi)豆油和豆粕價(jià)格處于較高水平，大豆壓榨 利潤(rùn)已大大高于上半年，部分前期直接簽訂進(jìn)口合 同的加工廠的壓榨利潤(rùn)甚至超過了每噸200元。另一 方面東北以及沿海小型國(guó)有油脂加工廠原料短缺。 目前黑龍江、吉林兩省及西北地區(qū)加工廠以及東南 沿海一些小型油脂加工廠卻面臨大豆原料短缺，因 此中小型企業(yè)既面臨原料短缺又面臨原料成本較高 的問題。+ 三、全球消費(fèi)需求增長(zhǎng)速度略高于生產(chǎn)供給
一方面，由于世界油菜籽大幅度減產(chǎn)，導(dǎo)致全球油 脂增長(zhǎng)幅度低于需求增長(zhǎng)，對(duì)大豆依賴度增加。據(jù) 美國(guó)農(nóng)業(yè)部7月份供需報(bào)告數(shù)據(jù)，2001/2002年度全 球植物油生產(chǎn)量為9112萬(wàn)噸，比上個(gè)年度增長(zhǎng)了 2.1％，而需求總量則達(dá)到9137萬(wàn)噸，比上個(gè)年度增 長(zhǎng)2.9％，當(dāng)年產(chǎn)不足需。本年度結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存估計(jì)為 719萬(wàn)噸，比上年度降低122萬(wàn)噸，導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)植 物油供求關(guān)系趨緊。
另一方面，世界大豆生產(chǎn)增長(zhǎng)速度低于需求增長(zhǎng)速 度。2001/2002年，全球大豆產(chǎn)量為18376萬(wàn)噸，僅 比上年增長(zhǎng)4.9％，而需求總量達(dá)18424萬(wàn)噸，比上 年增長(zhǎng)6.9％。加上巴西和阿根廷國(guó)內(nèi)貨幣貶值，農(nóng) 民惜售，出口減少，加劇了世界大豆市場(chǎng)的緊張的 供求關(guān)系。
四、上半年價(jià)格在波動(dòng)中不斷創(chuàng)新高+ （一）1月份價(jià)格止跌回升，2-3月份保持穩(wěn)定+ 由于進(jìn)口大豆增加，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供過于求，近年來我 國(guó)大豆價(jià)格持續(xù)下跌。尤其是2001年第4季度，產(chǎn)區(qū) 大豆收購(gòu)價(jià)格暴跌，跌到1500-1600元/噸，是近5年 來的最低點(diǎn)，有些地方甚至跌至生產(chǎn)成本以下。1月 份以來，受國(guó)產(chǎn)大豆增值稅全額退稅政策和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn) 基因生物安全管理?xiàng)l例細(xì)則出臺(tái)的影響，國(guó)產(chǎn)大 豆、豆油和豆粕價(jià)格止跌回升。2-3月份價(jià)格基本保 持穩(wěn)定。
（二）4-5國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆及其制品價(jià)格上漲，6月中 旬有所回落
4月下旬-5月下旬，隨著進(jìn)口大豆減少，價(jià)格快速上 漲。5月底國(guó)產(chǎn)大豆工廠采購(gòu)價(jià)格攀升到2040-2220 元/噸左右，進(jìn)口大豆工廠采購(gòu)價(jià)格約在2220-2300 元/噸左右。6月中旬以后，隨著進(jìn)口大豆開始在我 國(guó)港口卸貨，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大豆價(jià)格開始有所回落。 受大豆價(jià)格上漲的影響，豆油和豆粕價(jià)格從4月下旬 開始大幅度上漲。6月上旬山東和遼寧二級(jí)豆油出廠 價(jià)格達(dá)到4700元/噸，平均上漲100-200元/噸；廣東 的豆粕出廠價(jià)上漲到1950元/噸，上漲幅度達(dá)到200 元/噸。但隨著大豆進(jìn)口的恢復(fù)，豆油和豆粕價(jià)格出 現(xiàn)回落。
（三）7月初以來國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格大幅度上漲
進(jìn)入7月份以來，由于國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格大幅上漲， 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆價(jià)格快速回升，平均上漲60-110元/ 噸。其中，黑龍江由1976元/噸上漲到2076元/噸， 山東由2100元/噸上漲到2208元/噸，河南由2140元/ 噸上漲到2240元/噸。
隨著大豆市場(chǎng)價(jià)格和國(guó)際豆油價(jià)格的上漲，7月份國(guó) 內(nèi)豆油價(jià)格快速攀升。其中，黑龍江和吉林漲幅最 大，分別上漲了984元/噸和940元/噸，達(dá)到5600元/ 噸，京津、河北和山東上漲了480元/噸、430元/噸 和396元/噸，達(dá)到5200元/噸、5150元/噸和5120元/ 噸。
受大豆價(jià)格上漲和畜牧業(yè)需求的增加的影響，豆粕 價(jià)格也出現(xiàn)了回升。7月初以來，中等豆粕的價(jià)格平 均上漲70-100元/噸。其中，黑龍江由1616元/噸上 漲到1716元/噸，山東由1742元/噸上漲到1834元/ 噸，廣東由1770元/噸上漲到1885元/噸。+ （四）國(guó)際大豆價(jià)格持續(xù)走高，豆油和豆粕價(jià)格小 幅上揚(yáng)
今年1-5月世界大豆價(jià)格緩慢回升，5月比1月大豆 （美國(guó)1號(hào)黃豆海灣地區(qū)FOB）價(jià)格增長(zhǎng)了9.5％，豆 油（荷蘭FOB工廠交貨）價(jià)格經(jīng)歷了U型曲線，5月份 1月價(jià)格增長(zhǎng)6％。國(guó)際豆粕的價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上 漲。6月下旬至今，美國(guó)現(xiàn)貨價(jià)格和期貨價(jià)格增幅已 達(dá)20％。美國(guó)2號(hào)黃大豆美灣離岸價(jià)由6月下旬的 1572元/噸上漲7月中旬的1903美元/噸，增幅達(dá)20％ 以上。芝加哥商品交易所8月大豆合約則創(chuàng)出自1998 年7月以來的1820元/噸的新高。
國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格走高主要原因：一是巴西、阿根 廷貨幣貶值，農(nóng)民惜售，對(duì)美國(guó)大豆需求增加；二 是由于全球其他油籽減產(chǎn)，對(duì)大豆需求增加，導(dǎo)致 供求關(guān)系緊張；三是美國(guó)農(nóng)業(yè)部7月的供需報(bào)告中調(diào) 低了美國(guó)國(guó)內(nèi)年終的大豆結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存和2002/2003年度 的大豆播種面積；四是美國(guó)天氣干旱，對(duì)大豆生產(chǎn) 非常不利。
（五）進(jìn)口大豆價(jià)格與國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格差價(jià)進(jìn)一步擴(kuò) 大
前幾年，進(jìn)口大豆工廠采購(gòu)價(jià)一直低于國(guó)產(chǎn)大豆工 廠采購(gòu)價(jià)。從去年底至今，這種情況發(fā)生了逆轉(zhuǎn)， 由于國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格的快速上漲，進(jìn)口大豆工廠 采購(gòu)價(jià)格不斷提高，7月中旬以來，進(jìn)口大豆工廠采 購(gòu)價(jià)已經(jīng)高于國(guó)產(chǎn)大豆工廠采購(gòu)價(jià)格98元/噸。由于 進(jìn)口大豆價(jià)格太高，不少企業(yè)取消購(gòu)買進(jìn)口大豆的 訂單，開始把目光轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨和期貨市場(chǎng)。國(guó)際 市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)使國(guó)產(chǎn)大豆的地位得到提升。
　　　　　　　+　　　　　　　　　　　　　　　 　資料來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)